• RayonsRayons
  • LieuLieu
  • ChercherChercher
  • Ma liste0+1Ma liste
  • ProfilProfil
Comparaison de prix d'un produit
Prix d’un produit

Le produit que vous recherchez n’est disponible chez aucun distributeur dans un rayon de 20 km.

position

Poids:
Filet de 500g

Description

Citron vert - Catégorie 1.

Le citron vert appelé également la lime, n'est pas à proprement parler un citron. C'est un agrume, fruit du limettier. Le citron vert est plus petit et plus trapu que le citron jaune. Sa pulpe est très juteuse, tendre et acide et possède un arôme caractéristique. Le citron vert est très utile en cuisine car il apporte fraîcheur et exotisme. Il est agrémente parfaitement de nombreuses pâtisseries et cocktail. Le goût acidulé de la lime stimule les papilles gustatives, ce qui est excellent pour la digestion. Ils sont riches en vitamine C et renferment différents composés qui préviendraient le cancer.

Le jus de la lime a une valeur nutritive légèrement (mais vraiment très légèrement) plus élevée que le jus de citron. Il contient en effet un peu plus de zinc, de fer, de phosphore, de vitamine A et d’acide folique.

Analyse nutritionnelle pour 100 g

Limd sans écorce, 1 moyen (5,4 cm de diamètre)/60 g :

Calories : 17
Protéines : 0,6 g
Glucides : 5,4 g
Lipides : 0,2 g
Fibres alimentaires : 1,6 g

Jus de lime frais, 63 ml (¼ tasse)/65 g :

Calories : 16
Protéines : 0,3 g
Glucides : 5,5 g
Lipides : 0,0 g
Fibres alimentaires : 0,3 g

Ingrédients / Composition

Citron vert.